1. 淮山蓮子小米粥 淮山、蓮子各30克,小米50克,紅棗10粒(去核),加適量水煮成粥。 健脾胃。 2. 柴胡枳實茶 柴胡、枳實各9克,白芍、竹茹各12克,陳皮6克,生薑3片,加水3碗煲45分鐘。 舒肝,清熱,理氣。適合經常胃脹,噯氣,惡心人士飲用。 3. 黨參茯苓白朮茶 黨參30克,茯苓、白朮、白芍各15克,陳皮6克,加水3碗煲45分鐘。 補氣健脾胃。適合經常胃脹,乏力,容易疲倦人士飲用。 4. 青紅蘿蔔合掌瓜馬蹄湯 青蘿蔔一條,紅蘿蔔二條,合掌瓜一個,馬蹄10粒(去蒂),瘦肉一磅,加水10-12碗煲2小時。 清熱,清積滯,理氣。
保健湯水
1.北芪薏米湯 北芪30克,生薏米、扁豆各50克,茯苓、淮山各20克,瘦肉一磅,蜜棗2粒,加水10-12碗煲2小時。 補氣祛濕。 2.黨參麥冬湯 黨參、淮山各30克,麥冬、百合、杞子各20克,瘦肉一磅,蜜棗2粒,加水10-12碗煲2小時。 補氣健脾胃。 3.當歸白芍煲雞蛋 當歸、白芍各15克,煮熟雞蛋,去殼,加水3碗煲45分鐘,可加適量糖調味。 補血活血。 4.制首烏生地南棗茶 制首烏、生地各15克,南棗5粒加水3碗煲45分鐘,可加蜂蜜調味。 補血生津。 5.花旗參石斛煲烏雞 新鮮花旗參四兩,霍山石斛9克,龍眼肉、杞子各15克,烏雞一隻,花膠一兩,加水10-12碗煲2小時。 補氣血,清肝明目。 6.雙參湯 高麗參、花旗參各6克,龍眼肉8粒,瘦肉二兩,加水2-3碗燉2-3小時。 補氣血。 7.杜仲桑寄生南棗茶 杜仲15克,桑寄生30克,南棗5粒,加水4-5碗煲45分鐘,加蜂蜜調味。 壯腰健腎。 8.蛤蚧黨參瘦肉湯 蛤蚧一對(去頭爪),黨參、淮山各20克,白芍、百合各15克,陳皮二角,生薑數片,瘦肉一磅,加水10-12碗煲2小時。 補氣健腎,潤肺益脾。