1. 柴胡疏肝茶 柴胡、陳皮、炙甘草各6克,白芍12克,枳殼、香附各9克, 加水3碗煲45分鐘。 疏肝理氣。適合經常胃脹,易煩躁不安人士飲用。 2. 黨參玉竹瘦肉湯 黨參20克,淮山、生薏米各30克,百合、玉竹各15克,蜜棗2粒,瘦肉一磅,加水10-12碗煲2小時。 健脾胃,祛濕,生津。適合胃口不好,乏力,經常口乾人士飲用。 3. 竹茹陳皮生薑茶 竹茹12克,陳皮6克,生薑數片,紅棗10粒(去核),加水2碗煲20分鐘,可加適量蜂蜜調味。 生津止吐。適合口乾,胃口不好,噁心、嘔吐人士飲用。 4. 白蘿蔔玉米煲豬橫脷 白蘿蔔一條,玉米二條,合掌瓜一個,瘦肉半磅,豬橫脷一條(去跟),加水10-12碗煲2小時。 清熱消滯。
乙肝病毒攜帶者的食療
1. 雞骨草瘦肉湯 雞骨草30克, 半枝蓮15克,赤小豆30克,瘦肉一磅,生薑數片,紅棗10粒(去核),加水10-12碗煲2小時。 清熱利濕。 2. 麥芽淮山瘦肉湯 生麥芽、炒薏米各50克,淮山30克,陳皮一個,瘦肉一磅,加水10-12碗煲2小時。 消滯,健脾胃。 3. 黨參麥冬湯 黨參20克,麥冬、生地各15克,五味子10克,陳皮一個,蜜棗4-5粒,瘦肉一磅,加水8-10碗煲2小時。 補氣生津,幫助肝臟恢復。 4. 桑葚麥冬湯 桑葚、麥冬各20克,玄參15克,生薑數片,紅棗10粒(去核),瘦肉一磅,加水8-10碗煲2小時。 清熱潤腸。
高血壓的食療
1. 靈芝降壓茶 赤靈芝五錢,丹參一兩,杞子一兩,花旗參五錢,蜜棗3-4 個,加水6 碗煲1-2 小時,分2天飲用。 降壓,改善血液循環,清肝火。 2. 杜仲降壓茶 杜仲五錢,桑寄生一兩,淮牛七一兩,南棗10 個(去核),加水6 碗煲1-2 小時,分2 天飲用。 降壓,壯腰健腎,舒筋活絡。 3. 清熱降壓茶 菊花、槐花、白芍、鉤藤各三錢,熟棗仁、茯神各五錢,加水3-4碗煲45分鐘。 清熱安神,除煩降壓。 4. 北芪黨參薏米湯 北芪、黨參、淮山、杞子各一兩,生薏米二兩,陳皮二角,瘦肉一磅,蜜棗2個,加水10-12碗煲2小時。 補氣健脾祛濕,適合體弱易倦、納差懶言,血壓控制正常的人士飲用。
中藥在防治腫瘤中的作用
1. 補氣湯 北芪30克,女貞子12克,麥冬、玉竹各15克,瘦肉一磅,無花果5-6粒,加水8碗煲2小時。 補氣健腎,生津。幫助提升白細胞的作用。 2. 靈芝丹參花旗參茶 赤靈芝、花旗參各9克,丹參15克,加水3碗煲1小時,可加適量蜂蜜調味。 補氣活血,生津。 3. 清熱茶 冬桑葉、菊花、半枝蓮、蛇舌草、杞子、決明子各10克,穀芽15克,加水3碗煲30分鐘,可加蜂蜜調味。 清熱解毒,潤腸。 4. 北芪猴頭菇湯 北芪、杞子各20克,猴頭菇50克,螺頭5-6粒,瘦肉一磅,無花果5-6粒,加水10-12碗煲2小時。 補氣益血,增強免疫力。
老年人季節轉換時的保養
1. 祛風茶 白芷、川芎各9克,白芍12克,葛根20克,生薑3片,加水3碗煲30分鐘。 祛風止痛。適合頭、頸疼痛,畏寒,乏力人士飲用。 2. 補氣健脾湯 黨參、淮山、百合各20克,生薏米30克,龍眼肉6-9粒,瘦肉一磅,加水8-10碗煲2小時。 補氣健脾胃,安神。 3. 補氣生津茶 高麗參、龍眼肉各6克,麥冬、白芍各9克,加水2碗煲30分鐘。 補氣生津,適合經常疲勞,口乾人士飲用。 4. 寧神定驚茶 女貞子、山茱萸、柏子仁、龍眼肉各9克,熟棗仁、麥冬各12克,加水2碗煲30分鐘。 健腎補血安神。適合心悸、心慌、失眠,心神不定人士飲用。