Category: 內科

1. 巴戟桑寄生汤 巴戟15克，桑寄生30克，黑豆50克，无花果4-6粒，瘦肉一磅，加水8-10碗煲2小时。 健肾，适合体弱易倦人士饮用，补而不躁。   2. 地骨皮杞子汤 地骨皮，杞子，桑椹各20克，龙眼肉10克，瘦肉一磅，加水8-10碗煲2小时。 滋阴补血，适合经常口干烦躁人士饮用。   3. 淮山浮小麦汤 淮山，浮小麦各30克，红枣10粒（去核），牡蛎50克，瘦肉一磅，加水8-10碗煲2小时。 健脾，适合夜间出汗，烦躁人士饮用。   4. 麦冬龙眼肉百合汤 麦冬，百合，茯神，熟枣仁各20克，龙眼肉10克，瘦肉一磅，加水8-10碗煲2小时。 滋阴补血安神。适合烦躁失眠人士饮用。

1. 蘇葉杏仁茶 紫蘇葉，北杏仁各9克，茯苓，白朮各9克，陳皮6克，加水3碗煲30分鐘。 祛風，化痰，止咳。適合畏寒，流清涕，痰白稀的人士飲用。 2. 枇杷葉川貝茶 枇杷葉12克，川貝、款冬花、北杏仁各9克，加水3碗煲30分鐘。 清熱，化痰，平喘。適合肺熱，咳黃痰，氣喘人士飲用。 3. 菊花生薑陳皮茶 菊花10克，生薑4-5片，陳皮二角，加水2碗煲10分鐘。 祛風清熱，適合受寒後出現畏寒，頭痛，胸悶的人士。 4. 劍花豬肺湯 劍花（霸王花）30克，豬肺一具（切件，飛水），南北杏20克，無花果4-6粒，瘦肉半磅，加水12碗煲2小時。 清熱潤肺。

1. 黨參石斛煲鵪鶉 黨參，麥冬，杞子各20克，霍山石斛6克，無花果3-5粒，鵪鶉3只，瘦肉半磅，加水10-12碗煲2小時。 補氣潤肝明目。 2. 雪梨紅蘿蔔煲瘦肉 雪梨一個（去核），紅蘿蔔一條，玉米三條，瘦肉一磅，加水10-12碗煲2小時。 清肝潤肺，利尿祛濕。 3. 滋補肝腎湯 白芍，女貞子各10克，麥冬，杞子，淮山20克，核桃6-8粒（飛水），蜜棗2粒，瘦肉一磅，加水8-10碗煲2小時。 滋陰，健肝腎。補而不燥。 4. 杜仲淮牛七茶 杜仲，淮牛七，桑寄生各15克，巴戟10克，車前草20克，加水4碗煲45分鐘。 莊腰健腎，祛濕利尿。如用於舒筋活絡，可去車前草。

天氣溫差變化很大，容易引起感冒咳嗽，如咳嗽時間持續過長，造成氣管敏感，嚴重導致哮喘、慢性氣管炎、支氣管擴張等疾病。中醫理論將咳嗽主要分為風熱咳嗽和風寒咳嗽，風熱咳嗽癥狀：咳嗽、咽痛、發熱出汗、咳黃色粘稠痰，舌紅，苔黃，脈浮數；風寒咳嗽：咳嗽、頭痛、發熱無汗、咳稀白痰，舌淡，苔白滑，脈浮。長期的咳嗽須要辯證施藥，而咳嗽早期可用中藥食療控制疾病的發展。 菊花薑茶：（1人份量） 菊花三錢，金銀花五錢，生薑3-4片，加水2-3碗煲15分鐘。 清熱祛風。適合感冒初期自覺畏寒、咽癢、咳嗽時飲用。菊花、金銀花清熱，寒涼藥物，生薑祛風散寒，中和寒性，老少佳宜。 龍利葉茶：（1人份量） 龍利葉、枇杷葉各五錢，款冬花、北杏各三錢，陳皮、甘草各二錢，生薑3片,加水3-4碗煲45分鐘。 清熱化痰止咳。龍利葉、枇杷葉清熱化痰，款冬花、北杏化痰止喘，陳皮理氣化痰，甘草生津化痰。適合咳嗽、咳黃白痰、痰液困難咳出、咽癢及咽乾人士飲用。

1. 冬蟲夏草茶 濃縮冬蟲夏草粉1克，北芪粉3克，葛根3克，用沸水沖服。 補氣健腎，保護腎功能。 2. 太子參蓮子茶 太子參、蓮子、芡實各五錢，金櫻子、山茱萸各三錢，加水3-4碗煲1小時。 健脾益腎，減少尿蛋白。 3. 白茅根馬蹄湯 白茅根一兩，紅蘿卜二條，馬蹄10-15粒，藕節五錢，無花果3-4粒，瘦肉一磅，加水8-10碗煲2小時。 清熱利尿止血。 4. 健腎祛濕茶 杜仲五錢，生地八錢，淮山、茯苓六錢，桑白皮三錢，車前子五錢（包煎），加水3-4碗煲45分鐘。 健腎祛濕，增強腎排毒能力及保護腎功能

1. 降脂飲 杞子、制首烏、決明子、丹參各20克，山楂9克，加水5碗煲45分鐘，分二天飲用。 補益肝腎，活血化瘀，清肝明目，潤腸通便，降低血脂。 2. 荷葉竹茹茶 荷葉、竹茹各9克，蒼朮、鬱金各6克，加水3碗煲30分鐘。 清熱、祛濕化痰，疏肝健脾。 3. 北芪靈芝瘦肉湯 北芪20克，靈芝15克，無花果5-8粒，瘦肉一磅，加水8-10碗煲2小時。 健脾益氣，養肝護肝。適合體弱，乏力，脂肪肝、慢性肝病人士飲用。 4. 杞子淮山瘦肉湯 杞子、淮山、沙參、玉竹各20克，女貞子、茯苓各15克，瘦肉一磅，蜜棗2-3粒，加水10-12碗煲2小時。 健脾滋陰養肝。21

1.健脾理氣茶 茯苓、白術各15克，佛手10克、厚樸、陳皮6克，加水3-4碗煲45分鐘。適合經常胃脹，噯氣、噯酸人士飲用。 2.健脾化痰茶 竹茹、黨參、茯苓、白朮、白芍各12克，陳皮6克，，枳實9克，加水3-4碗煲45分鐘。 適合乏力，經常多痰咳嗽，胃脹人士飲用。 3.烏賊骨湯 烏賊骨20克，黨參、淮山、茯苓各20克，陳皮6克，佛手10克，瘦肉一磅，蜜棗2-3粒，加水8-10碗煲2小時。 補氣健脾，減少胃酸分泌。 4.合掌瓜馬蹄湯 合掌瓜、紅蘿卜各二個（切件），馬蹄10-15粒（去蒂），陳皮6克，瘦肉一磅，無花果3-4粒，加水10-12碗煲2小時。 清熱消滯。

1. 補氣健脾祛濕湯 黨參、北芪、淮山、蓮子各20克，生薏米、扁豆各30克，陳皮2角，麥冬15克，瘦肉一磅，無花果3-4粒，加水10-12碗煲2小時。 補氣健脾胃，祛濕，生津。   2. 淮山薏米粥 新鮮淮山一磅（去皮），生薏米30克，紅棗10-15粒（去核），大米50克，加水煮成粥。 健脾祛濕。   3. 茯苓茅根湯 茯苓、淮山各20克，白茅根30克，瘦肉一磅，蜜棗2-3粒，加水8-10碗煲2小時。 清熱、祛濕、健脾。   4. 淮山蓮子煲豬肚 淮山、蓮子各20克，生薏米30克，白果20粒，豬肚一具（用鹽、生粉、油洗淨），去皮老雞一隻，加水12-14碗煲2小時。 健脾祛濕。

1. 當歸白芍紅棗茶 當歸10克，白芍15克，紅棗5-8粒，加水3碗煲45分鐘，加糖味。 補血養肝。   2. 黨參黃精雞湯 黨參、黃精各20克，紅棗10-15粒，玉竹、百合各15克，龍眼肉 6-8粒，去皮老雞一隻，加水10-12碗煲2小時。 補氣血，潤肺，滋潤皮膚。   3. 補血安神湯 龍眼肉、熟棗仁、制首烏各15克，百合、蓮子各20克，無花果3-4粒， 瘦肉一磅，加水8-10碗煲2小時。 補血安神，適合乏力，面色蒼白，失眠人士飲用。   4. 阿膠雞湯 淮山、蓮子、黨參各20克，枸杞子、龍眼肉各15克，烏雞一只，加水10-12碗煲2小時，阿膠15克打碎放于碗中，加煲好的雞湯烊化。 補血止血。適合乏力易倦，月經量過多的人士月經期或月經後飲用。

1. 補血安神湯 黨參、茯神、熟棗仁各五錢，龍眼肉三錢，蓮子、百合各八錢，瘦肉一磅，加水8-10碗煲2小時。 補氣血安神。老年人失眠可加靈芝三錢。   2. 滋陰健腎安神湯 女貞子、旱蓮草、桑椹各三錢，麥冬、百合各五錢，無花果4-5粒，瘦肉一磅，加水8碗煲2小時。 滋陰、生津，降虛火，健腎安神。   3. 消滯安神茶 白蘿卜一磅，馬蹄10粒，玉米一條，麥芽、谷芽、生薏米各一兩，無花果4-5粒，清水8-10碗煲1小時。 清熱、消滯、祛濕。   4. 清熱安神茶 金銀花、菊花、竹茹各三錢，燈芯花 6-8扎，加水3-4碗煲30分鐘，加糖調味。 清肝心火，安神。