1. 生地阿膠湯 生地、杞子、龍眼肉各一兩,麥冬五錢,女貞子(包煎)、白芍各三錢,烏雞一只,加水10-12碗煲2小時,阿膠打碎放于碗中,加煲好的雞湯烊化。 滋補肝腎,滋陰補血。 2.黃精淮山煲雞 黃精、淮山、龍眼肉各一兩,菟絲子(包煎)、山茱萸各三錢,老雞一只,加水10-12碗煲2小時。 補腎健脾,滋陰補血。 3.杞子桑椹茶 杞子、桑椹各三錢,紅棗10粒,加水3碗煲30分鐘。 滋陰補血。 4.黨參桑寄生茶 黨參、桑寄生各一兩,南棗10粒,加水5-6碗煲1小時,分二天飲用。 補氣補血,滋陰健腎。
Category: 婦科
月經紊亂(多囊卵巢綜合症PCOS)的食療
1. 北芪當歸煲烏雞 北芪、蓮子各一兩,當歸、白芍各五錢,龍眼肉10粒,烏雞一隻,加水8-10碗煲2小時。 補氣益血,適合經常手腳冰冷人士飲用。 2. 杜仲核桃湯 杜仲、菟絲子各五錢,(菟絲子包煎)核桃二兩,豬腰一對(切開,去白根,飛水),瘦肉半磅,蜜棗3粒,加水8-10碗煲2小時。 壯腰健腎。適合月經紊亂,腰酸腿痛人士飲用。 3. 益母草茶 益母草五錢,生姜3片,紅棗10粒,加水2碗煲20分鐘。 補血活血。適合血液循環不好,痛經人士飲用。 4. 茯苓薏米山楂茶 茯苓五錢,生薏米一兩,山楂三錢,加水4碗煲45分鐘。 消滯,去痰濕。適合腸胃積滯,減肥人士飲用。
孕婦保健湯水
1. 桑寄生蛋茶 桑寄生、蓮子各30克,雞蛋二個(清水煮熟,去殼),加水4碗煲1小時,加糖調味,分二天飲用。 滋陰健腎。 2. 淮山豬肚湯 豬肚一具(用鹽、生粉、食用油洗淨),去皮老雞一隻,淮山30克,白果20粒,蜜棗2粒,生薑數片,加水10-12碗煲2小時,調味。 健脾胃。 3. 冬菇響螺花膠燉烏雞 冬菇2粒,新鮮響螺頭半個(切片),水發花膠一兩,1/4烏雞(切塊), 生薑2片,龍眼肉4-5粒,加水2碗燉3小時,調味。 含豐富蛋白質,滋陰補血,增強抵抗力。 4. 枸杞子蒸烏雞 烏雞半隻(切塊),枸杞子30克,生薑絲少許,食用油、鹽、生粉、糖調味,隔水蒸熟。 養肝補血。
預防流產的食療
1.健腎茶 杜仲、桑寄生各五錢,續斷、女貞子各三錢,加水4碗煲45分鐘。 經常飲用有健腎,預防習慣性流產作用。 2. 杜仲豬腰湯 杜仲、杞子各八錢,淮山一兩, 核桃10粒(飛水),蜜棗2-3粒豬腰一對(切開,去白根,飛水),瘦肉半磅, 加水10-12碗煲2小時。 健腎補腦。 3. 黨參杜仲湯 黨參、淮山、肉蓯蓉各一兩,杜仲、杞子各八錢, 龍眼肉7-9粒,女貞子四錢,蜜棗2-3粒,瘦肉一磅,加水10-12碗煲2小時。 健腎,補氣血。 適合身體虛弱、腰酸、乏力人士飲用。 4.滋陰補血茶 女貞子、墨旱蓮、白芍各三錢,桑寄生、杞子各五錢,紅棗6-8粒,加水3-4碗煲30-45分鐘。 滋陰健腎、補血,補而不燥。
孕婦的保養
1.栗子雞腳湯 栗子、花生各80克,雞腳2對,紅棗15粒(去核),瘦肉一磅,加水10-12碗煲2小時。 健腎補血。 2. 杜仲核桃湯 杜仲15克,淮山30克,芡實20克,核桃15粒,蜜棗2-3粒,豬骨二磅,加水10-12碗煲2小時。 壯腰健腎。 3.淮山杞子煲海參 淮山30克。 杞子20克,眉豆、花生各50克,紅棗10-20粒(去核)瘦肉一磅,水發海參四兩,元貝3-4粒,加水10-12碗煲2小時。 健脾補腎,增加營養。 4. 赤小豆扁豆煲鯽魚 赤小豆、炒扁豆各60克,淮山30克,芡實20克,生薑數片,鯽魚一條先煎,瘦肉一磅,蜜棗2粒,加水10-12碗煲2小時。 健脾祛濕。