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• Tuesday, May 27th, 2014

1. 補氣祛濕湯

黨參、生薏米、扁豆各30克,淮山、蓮子各20克,麥冬15克,龍眼肉6-8粒,瘦肉一磅,加水10-12碗煲2小時。

補氣祛濕,補而不燥。適合各種體制人士飲用。

 

2. 玄參麥冬茶

玄參、麥冬、生地各15克,甘草6克,加水4碗煲30-45分鐘,可加少許蜂蜜調味。

清熱生津。適合經常口乾,咽喉疼痛,飛滋,大便乾結人士飲用。

 

3. 白茅根胡蘿蔔湯

白茅根20克,胡蘿蔔1-2條,合掌瓜2個,無花果3-4粒,瘦肉一磅,加水10-12碗煲2小時。

清熱,祛濕。適合經常流鼻血,胃飽脹,口乾,尿黃人士飲用。

 

4. 雪耳雪梨瘦肉湯

雪耳一朵(去蒂),雪梨2個(去心),杞子、龍眼肉、蓮子、百合各15克,瘦肉一磅,加水10碗煲2小時。

滋陰補血,安神。

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• Wednesday, May 21st, 2014

1. 降脂飲

杞子、制首烏、決明子、丹參各20克,山楂9克,加水5碗煲45分鐘,分二天飲用。

補益肝腎,活血化瘀,清肝明目,潤腸通便,降低血脂。

2. 荷葉竹茹茶

荷葉、竹茹各9克,蒼朮、鬱金各6克,加水3碗煲30分鐘。

清熱、祛濕化痰,疏肝健脾。

3. 北芪靈芝瘦肉湯

北芪20克,靈芝15克,無花果5-8粒,瘦肉一磅,加水8-10碗煲2小時。

健脾益氣,養肝護肝。適合體弱,乏力,脂肪肝、慢性肝病人士飲用。

4. 杞子淮山瘦肉湯

杞子、淮山、沙參、玉竹各20克,女貞子、茯苓各15克,瘦肉一磅,蜜棗2-3粒,加水10-12碗煲2小時。

健脾滋陰養肝。

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• Tuesday, May 13th, 2014

1. 冬蟲夏草茶

濃縮冬蟲夏草粉1克,北芪粉3克,葛根3克,用沸水沖服。

補氣健腎,保護腎功能。

 

2. 太子參蓮子茶

太子參、蓮子、芡實各五錢,金櫻子、山茱萸各三錢,加水3-4碗煲1小時。

健脾益腎,減少尿蛋白。

 

3. 白茅根馬蹄湯

白茅根一兩,紅蘿卜二條,馬蹄10-15粒,藕節五錢,無花果3-4粒,瘦肉一磅,加水8-10碗煲2小時。

清熱利尿止血。

 

4. 健腎祛濕茶

杜仲五錢,生地八錢,淮山、茯苓六錢,桑白皮三錢,車前子五錢(包煎),加水3-4碗煲45分鐘。

健腎祛濕,增強腎排毒能力及保護腎功能

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• Monday, May 05th, 2014

1. 海參冬菇湯

浸發海參四兩,冬菇10-15粒,淮山6-8片,白背木耳2朵,元貝2-3粒,蜜棗2粒,加水10-12碗煲2小時。

強壯脾腎,幫助減少尿蛋白。

2. 三仁湯

枸杞子、桑椹、生薏米各30克,加水6-8碗煲1小時。分2-3天飲用。

滋補肝腎,幫助減少尿蛋白。

3. 北芪玉米須湯

北芪、芡實、蓮子各30克,山茱萸、玉米須各10克,無花果3-4粒,瘦肉一磅,加水10-12碗煲2小時。

補氣健脾,幫助減少尿蛋白。

4. 白茅根墨旱蓮茶

白茅根30克,墨旱蓮、車前草各15克,加水5-6碗煲1小時。

清熱利尿,幫助減少血尿及尿頻。

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• Monday, April 28th, 2014
  1. 健脾理氣茶

茯苓、白術各15克,佛手10克、厚樸、陳皮6克,加水3-4碗煲45分鐘。

適合經常胃脹,噯氣、噯酸人士飲用。

 

  1. 健脾化痰

竹茹、黨參、茯苓、白朮、白芍各12克,陳皮6克,,枳實9克,加水3-4碗煲45分鐘。

適合乏力,經常多痰咳嗽,胃脹人士飲用。

 

  1. 烏賊骨湯

烏賊骨20克,黨參、淮山、茯苓各20克,陳皮6克,佛手10克,瘦肉一磅,蜜棗2-3粒,加水8-10碗煲2小時。

補氣健脾,減少胃酸分泌。

 

  1. 合掌瓜馬蹄湯

合掌瓜、紅蘿卜各二個(切件),馬蹄10-15粒(去蒂),陳皮6克,瘦肉一磅,無花果3-4粒,加水10-12碗煲2小時。

清熱消滯。

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• Tuesday, April 22nd, 2014

1. 補氣健脾祛濕湯

黨參、北芪、淮山、蓮子各20克,生薏米、扁豆各30克,陳皮2角,麥冬15克,瘦肉一磅,無花果3-4粒,加水10-12碗煲2小時。

補氣健脾胃,祛濕,生津。

 

2. 淮山薏米粥

新鮮淮山一磅(去皮),生薏米30克,紅棗10-15粒(去核),大米50克,加水煮成粥。

健脾祛濕。

 

3. 茯苓茅根湯

茯苓、淮山各20克,白茅根30克,瘦肉一磅,蜜棗2-3粒,加水8-10碗煲2小時。

清熱、祛濕、健脾。

 

4. 淮山蓮子煲豬肚

淮山、蓮子各20克,生薏米30克,白果20粒,豬肚一具(用鹽、生粉、油洗淨),去皮老雞一隻,加水12-14碗煲2小時。

健脾祛濕。

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• Monday, April 14th, 2014

1. 當歸白芍紅棗茶

當歸10克,白芍15克,紅棗5-8粒,加水3碗煲45分鐘,加糖味。

補血養肝。

 

2. 黨參黃精雞湯

黨參、黃精各20克,紅棗10-15粒,玉竹、百合各15克,龍眼肉

6-8粒,去皮老雞一隻,加水10-12碗煲2小時。

補氣血,潤肺,滋潤皮膚。

 

3. 補血安神湯

龍眼肉、熟棗仁、制首烏各15克,百合、蓮子各20克,無花果3-4粒, 瘦肉一磅,加水8-10碗煲2小時。

補血安神,適合乏力,面色蒼白,失眠人士飲用。

 

4. 阿膠雞湯

淮山、蓮子、黨參各20克,枸杞子、龍眼肉各15克,烏雞一只,加水10-12碗煲2小時,阿膠15克打碎放于碗中,加煲好的雞湯烊化。

補血止血。適合乏力易倦,月經量過多的人士月經期或月經後飲用。

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• Wednesday, April 09th, 2014

1. 高麗參核桃湯

高麗參10克,蓮子、杞子各20克,核桃15粒,瘦肉一磅,無花果3-4粒,加水8-10碗煲2小時。

補氣健脾益腎。適合乏力,記憶力不足人士飲用。

 

2. 高麗參淮山麥冬湯

高麗參10克,淮山20克,麥冬、玉竹各15克,瘦肉一磅,無花果3-4粒,加水8-10碗煲2小時。

補氣健脾胃,滋陰生津。適合乏力易倦,口乾,失眠人士飲用。

 

3. 花旗參石斛雞湯

花旗參15克,霍山石斛10克,龍眼肉8-10粒,杞子15克,烏雞一隻,加水10-12碗煲2小時。

補氣益血,生津養肝。

 

4. 太子參淮山蓮子湯

太子參15克,淮山、蓮子各20克,龍眼肉8-10粒,杞子15克,瘦肉一磅,加水8-10碗煲2小時。

補氣健脾胃。

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• Tuesday, April 01st, 2014

1. 蓮子綠豆糖水

白蓮子50克,綠豆60克,加水8-10碗煲1小時,加糖調味。

清熱健脾胃。

 

2. 花旗參麥冬瘦肉湯

新鮮花旗參4兩,麥冬20克,龍眼肉8-10粒,瘦肉一磅,加水10碗煲2小時。

清熱生津。

 

3. 金銀菜煲瘦肉

白菜乾2兩,新鮮白菜一磅,南北杏15克,生薑數片,蜜棗2粒,瘦肉一磅,加水10-12碗煲2小時。

清熱潤肺通便。

 

4. 滋陰降火茶

女貞子、旱蓮草、杞子、麥冬各10克,生地、黃精各15克,加水4碗煲45分鐘。

滋陰生津、補血健腎。適合陰虛火旺,口乾,煩躁,失眠,乏力的人士飲用。

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• Monday, March 24th, 2014

1. 龍眼肉棗仁茶

龍眼肉、熟棗仁、丹參、茯神各15克,柏子仁、女貞子、白芍各9克,加水4碗煲1小時。

補血安神。

2. 蟲草麥冬蓮子燉水魚

冬蟲夏草8-10條,麥冬15克,蓮子20克,水魚150克,清水2碗燉3小時。

滋陰補血,降火養心。

3. 麥冬蓮子百合糖水

麥冬15克,蓮子、百合各30克,清水4-5碗煲半小時,加糖調味。

滋陰、降火 、寧神。

4. 靈芝花旗參茶

靈芝、花旗參各9克,丹參15克,蓮子30克, 加水5-6碗煲1小時。

活血、補氣、寧神。

Category: 中藥食療, 內科  | 8 Comments